Vanochka

Ingredientes:

500gr de harina de pan ( no es necesario que sea la de gran fuerza)

100ml de leche

100ml de crema de leche

80/100ml de agua

2 yemas

75gr de azucar

50gr de manteca o ghee

ralladura de 1 limon

65gr de almendras partidas

8gr de sal

Almendras para filetear c/n