Lección 1 de 0
En Progreso
Como laminar el hojaldre
Primera vuelta simple:
Vuelta doble:
- Como la masa ya tiene la manteca dentro debemos sacarla de la heladera 10 minutos antes de estirar de nuevo para que no se quiebre por lo fría
- Si tu heladera no la ha enfriado tanto podes omitir este paso