Bienvenido al curso de Panes sin gluten con masa madre
Mi nombre es Flor y seré su profesora y del otro lado de la cámara está Nelson que también responderá sus dudas ya que es el más fanático de los panes sin gluten en casa!
En este curso van a aprender las bases y fundamentos de la panadería de fermentación natural sin gluten y muchísimas recetas para aplicar lo aprendido
Además también van a aprender los métodos para convertir a masa madre recetas con levadura comercial y cuales son las diferencias nutricionales y digestivas con los panes convencionales.
En este curso tienen:
- Módulos en video grabados y listos para que puedas ver el curso a tu ritmo.
- PDFs descargables con resúmenes simples de lo aprendido y organizado de una manera más visual
- Un foro de consultas donde pueden compartir recetas, logros, errores y dudas que vayan surgiendo a medida que vayan avanzando.
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